In Wiehl-Bielstein wordt al sinds 1900 bier gebrouwen.
De 13,4 kilometer lange rondwandeling brengt wandelaars naar de bron die het water voor het bier uit Bielstein levert. De wandelaar leert dat mout, gemaakt van gerst, zowel de kleur als de volheid van de smaak van het bier bepaalt, evenals de geheimen van hop en gist.
Op de zeven rijk geïllustreerde informatieborden onderweg wordt ook uitgelegd waarom Kölsch in het centrum van het Bergisches Land wordt gebrouwen. Onderweg leert de "Beer Trail"-wandelaar het verschil tussen bovengistende en ondergistende bieren, leert interessante feiten over bieren uit de hele wereld en is verbaasd dat zelfs Kölsch en Altbier iets cruciaals gemeen hebben. Ondertussen kan één neveneffect van het pad niet worden uitgesloten: het kan wandelaars nogal dorstig maken...
Een deel van de STREIFZUG loopt langs de "Bergischer Panoramasteig".
De route heeft in totaal 7 informatieborden. Onze dank gaat uit naar Rainer Schmidt, die als vrijwilliger de route bewaakt.
ZUNFT KÖLSCH BIERGROTTEN:
VOOR EEN KOUD BIERTJE TIJDENS DE WANDELING
Voor iedereen die geen zware koeltas langs het bierpad wil dragen, maar toch een koel biertje (of tapbier) wil drinken, zijn er nu ondergrondse gekoelde flessen. Op vijf locaties zijn zogenaamde "hopcaves" in de grond verzonken. In elk van deze caves is plaats voor 15 flesjes ZUNFT Kölsch, ZUNFT Sportsfreund of ZUNFT Fassbrause. Zelfs in de zomer blijven de flessen (0,33 liter) lekker koel onder de grond.
Je kunt het vullen van de grotten boeken bij Gasthaus Kranenberg (Christian Kahl) telefoon: 02262 7976598 of 0170 5929817 of info@haus-kranenberg.de. De prijs is 30 euro voor een gevulde grot met 15 flessen. Na reservering ontvang je een cijfercode waarmee je het slot in de vloer kunt openen. Dan kun je je verheugen op verkoeling tijdens de wandeling!
Zet de lege flessen na afloop terug in de grot en zorg ervoor dat je de kroonkurken meeneemt. Er is een flesopener in de grot. Bedankt!
