Bierweg (Streifzug #17)

Lengte: 13,4 km

Moeilijkheidsgraad: middel

Start

Busbahnhof Wiehl-Bielstein

Bahnhofsplatz, Schlanderser Straße,
51674 Wiehl-Bielstein

Route is bewegwijzerd.
Route is een rondlopende route.

Van hop, gerst, mout en gist

Sinds 1900 wordt in Wiehl-Bielstein bier gebrouwen. Dat heeft de plaats heeft reeds de eretitel 'bierdorp' opgeleverd. De bierweg biedt een kijkje in de geschiedenis van de plaatselijke Erzquell-brouwerij en de grote kunst van het brouwen. Hiervoor brengt hij je op het spoor van de ingrediënten, die sinds eeuwen volgens het 'Reinheitsgebot' uit 1516 moeten worden gebruikt voor het brouwen van bier: Gerst, hop en water.

Zo begeleidt de 13,4 kilometer lange rondlopende route de wandelaar naar de bron, die het water voor het bier uit Bielstein levert. Dat mout, dat wordt gewonnen uit de gerst, en zowel over de kleur alsook de volheid van de smaak van het bier beslist, komt de wandelaar net zo te weten als de geheimen van hop en gist.

Ook waarom midden in het Bergisches Land Kölsch wordt gebrouwen, leggen de zeven van afbeeldingen voorziene informatieborden langs de route uit. Als extraatje leert de 'bierweg'-wandelaar het verschil kennen tussen onder- en bovengisting van het bier en leert hij wetenswaardigheden over bier uit de hele wereld kennen en raakt hij verbaasd dat zelfs Kölsch en Altbier iets heel doorslaggevends verbindt. Een bijwerking van de route kan bovendien niet worden uitgesloten: De wandelaar kan tamelijk veel dorst krijgen...

Een deel van de STREIFZUG loopt op de Bergischer Panoramasteig.

Routebeschrijving

De 'bierweg' loopt als rondlopend wandelpad op bos- en landbouwwegen evenals op rustige straten en bevat enkele langere hellingen. Van het busstation in Bielstein loop je in eerste instantie naar het park en vervolgens via een voormalig treintraject en bos- en veldpaden naar de bron van de brouwerij in Linden. Na een korte lus via een woonwijk ga je langs bos- en veldrand de berg omhoog naar Hengstenberg, waar je wordt beloond voor je inspanning met een mooi uitzicht.

Met lichte beklimmingen en afdalingen loopt de 'bierweg' verder door het bos en langs velden naar Faulmert, Steinacker en Gassenhagen. Via landbouwbouwwegen en kleine straten kom je tenslotte terecht in Nallingen en Krahm, van waaruit je weer via veld- en bospaden op hoogte terug loopt naar Damte en Bielstein. In Bielstein loopt de weg via trappen en de stoep naar beneden naar de Bielsteiner Straße en vervolgens via een kort ommetje naar de Erzquell-brouwerij.

Wegtype: 13,4 kilometer lange rondlopende wandelroute

Wegoppervlak: Bos- en landbouwpaden, rustige straten

Aankomst:

Routebeschrijving met de auto: A4 tot afrit Bielstein, rechtsaf slaan, op de L302 in het dal, hier op de kruising rechtsaf slaan, na 1,3 km rechtsaf slaan op de Bielsteiner Straße. Na 600 m linksaf op het stationplein, parkeerplaats Dreibholzer Straße

Routebeschrijving met het openbaar vervoer: Vanaf Keulen met de RB25 tot aan Dieringhausen, met de bus 302 richting Waldbröl tot aan Bielstein Busbahnhof

Officiële website van de route

Downloads